フライで残った小麦粉、卵、衣、新に☆を加えて良く混ぜる。

1にシーチキン(オイルも)、ネギを加え混ぜる。ドロドロ過ぎる場合は小麦粉増やして下さい。

目安は、スプーンで丸い形が作れる固さ位です。180℃の油できつね色になるまであげれば完成！

ソース、ポン酢等好きな調味料で食べて下さい