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超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね
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超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね-レシピのメイン写真

超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね

keikana 
keikana  @keikana

ひと口サイズのコロコロ鶏つくね♡お弁当にもおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
家にあった鶏ミンチで、今夜のおかず&明日のお弁当のおかずを作りたくて。

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超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね

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ひと口サイズのコロコロ鶏つくね♡お弁当にもおつまみにもピッタリです♪
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材料

3人分
  1. ○鶏ミンチ 200g
  2. ○刻みねぎ 2本分
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○チューブしょうが 3cm
  5. ○塩コショウ 少々
  6. すき焼わりした または 焼肉のたれ 大さじ3
  7. 油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに○を入れて混ぜ、ひと口大に丸める。

    • 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、フタをして時々表裏を返して両面きつね色になるまで蒸し焼きする。

    • 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    2にすき焼きわりしたを入れて加熱し、絡んだらできあがり。

    • 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね作り方3写真

コツ・ポイント

たれを絡めず、ポン酢でさっぱり食べても美味しいですよ♪

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keikana 
keikana  @keikana
2015/11/07 07:50に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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