11/10お弁当
ひふみちんクッキング @cook_40219310
三つ葉をどうしようかということで。
このレシピの生い立ち
三つ葉は安かったので先週末３把１０８円で購入。いったい何にしようと悩み結局ささみフライの付け合わせになったという。
11/10お弁当
三つ葉をどうしようかということで。
このレシピの生い立ち
三つ葉は安かったので先週末３把１０８円で購入。いったい何にしようと悩み結局ささみフライの付け合わせになったという。
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実際はちょっと多めの分量の食材もあります 好き好きで
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ささみのフライは先に揚げておく。付け合わせに三つ葉を。つなぎの卵と小麦粉残った物にBｐ砂糖少々塩コショウ少々金時豆混ぜる
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小ホットケーキですからすぐできてきました。朝ごはんにおまけができました。フライの副産物エコケーキです。
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2のように加熱、4の写真のように玉ねぎ人参を少量の水で蒸し煮。金時豆も砂糖塩ひたひたの水で煮る。
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- 5
美味しかったです。
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煮えたら味噌を置いてちょっと加熱、煮豆のほうもだんだん水が減るので気をつけて煮えるように。やわらかくなったものから取出す
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おかかと梅干し（好きな具で）をいれおむすびを作る。時間短縮できると思い大きいの一個。弁当箱にできたものを詰めて出来上がり
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コツ・ポイント
金時豆など柔らかく煮ます。
つくれぽ
私の長年の連れ、多重構造鍋でのクッキングをお伝えします。約30年使用中。クッキングペーパーで仕切りし3種類のおかずの同時調理など刮目斬新(普通の鍋の使い方でももちろん使って良いです)。単身用の狭い台所でコンロ1個で複数おかずがすぐ、洗い物もすぐ、でラクラク感心感謝幸せ〜です。プロフ写真は長年の間に何時からか焦げ跡が笑い顔みたいに付いたフライパンです。
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