すぐ出来上がり♡発酵無し♪簡単♡ピザ生地
ぐみぢん @cook_40062689
材料混ぜたら生地に具を乗せて焼くだけ!!発酵はやらないよ♪急な来客でもおしゃべりしてる間に出来上がり☆何枚でもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマッてますが、やはり発酵は時間とるよね？パンなら当たり前ですが、具を乗せるなら発酵させなくても膨らめばいいじゃあないですかぁ~!!ということでペーキングパウダーでやってみました(笑)もちもちウマ生地人気です！
すぐ出来上がり♡発酵無し♪簡単♡ピザ生地
材料混ぜたら生地に具を乗せて焼くだけ!!発酵はやらないよ♪急な来客でもおしゃべりしてる間に出来上がり☆何枚でもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマッてますが、やはり発酵は時間とるよね？パンなら当たり前ですが、具を乗せるなら発酵させなくても膨らめばいいじゃあないですかぁ~!!ということでペーキングパウダーでやってみました(笑)もちもちウマ生地人気です！
作り方
- 1
オーブン210℃に予熱開始
- 2
ボールに、強力粉砂糖塩ペーキングパウダーを入れ混ぜます。混ざったら水を入れ、頑張って混ぜます。しゃもじでぐるぐるプスプス
- 3
プスプスと、なんとなく生地から音がします。だいたい10分は混ぜ続ける!!
- 4
クッキングシートに生地を伸ばし、ピザ用ソースをまんべんなくぬり、チーズ、お好みの具を乗せ、お好みでオリーブオイルを垂らす
- 5
210℃に温まったオーブンで18分位焼く。焼き足りない時は追加してください!!あっという間に出来上がり♪
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コツ・ポイント
プスプス言うまで生地はよくまぜまぜしてね！腕筋肉痛なるかもですが、時短の為ならぁえんやこら（笑）
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