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✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌
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✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌-レシピのメイン写真

✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

大根おろしと納豆をメインにトッピングしました！
このレシピの生い立ち
主人に納豆うどんが食べたいと言われ温かいので大根おろしと納豆、海苔の佃煮と卵黄で味に変化をつけてみました！

大根おろしと納豆をメインにトッピングしました！
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主人に納豆うどんが食べたいと言われ温かいので大根おろしと納豆、海苔の佃煮と卵黄で味に変化をつけてみました！

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✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

大根おろしと納豆をメインにトッピングしました！
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主人に納豆うどんが食べたいと言われ温かいので大根おろしと納豆、海苔の佃煮と卵黄で味に変化をつけてみました！

大根おろしと納豆をメインにトッピングしました！
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主人に納豆うどんが食べたいと言われ温かいので大根おろしと納豆、海苔の佃煮と卵黄で味に変化をつけてみました！

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材料

１人分
  • 茹でうどん １玉
  • 大根 ５㌢
  • 納豆 １パック
  • 海苔の佃煮 大さじ１　
  • (桃やのご飯ですよなど で大丈夫です)
  • 鰹節 適量
  • 卵黄 １
  • 大葉 ３枚
  • ★酒 １５０CC
  • ★みりん ５０CC
  • ★めんつゆ １５０CC
  • ★水 ３００CC
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作り方

  1. 1

    材料を用意します！
    大葉は千切りにします大根をおろします！

    • ✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌作り方1写真
  2. 2

    鍋に酒を入れてアルコールを飛ばします

    • ✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌作り方2写真
  3. 3

    酒以外で★の調味料を入れて煮立てます

    • ✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌作り方3写真
  4. 4

    うどんをお湯に通してザルにあげます

    • ✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌作り方4写真
  5. 5

    器に入れて具を飾ります

    • ✳大根納豆うどん✳温かくても冷たくても✌作り方5写真

コツ・ポイント

特に無いです♪

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/11/08 08:04に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

うどん 大根 大葉 海苔 かつお節 桃 酒 納豆 ご飯 卵黄

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