お弁当♡ハムほうれん草コーンのバター炒め
うさぎや＊ @cook_40063769
151124バターコーン検索TOP10入りに感謝♡
冷めてもおいしいお弁当用おかず♡ほうれん草とコーンで野菜もしっかり♡
このレシピの生い立ち
楽したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは半分に切って、切った面を自分の方に向けて、そこから1cm幅に切ります。
- 2
コーンは、缶詰から出して、汁をよく切ります。
- 3
フライパンにバターを入れて、火をつけます。中火で♪
- 4
バターがとけ始めてきたら、ハムを1枚1枚いれていきます。できるだけ手早く♪ささっと♪
- 5
ハムをいれ終わったら、凍ったままのほうれん草をフライパンへ♪炒めていきます！
- 6
ほうれん草がなかなかとけないことがあります。そのときは、一旦炒めるのをやめて、15〜20秒放置してからまた炒めてみて♡
- 7
ほうれん草に凍った塊がみられなくなったら、汁をきったコーンをいれ、塩、ブラックペッパーで味気を♡
- 8
お弁当用の場合、塩味は少し濃いめで♡ブラックペッパーはいれすぎると、お子様にはピリリとしすぎることもあるかも。。
- 9
カップに小分けにして完成♡
我が家は、このまま冷凍しています。 -
- 10
冷凍するとき！
我が家はタッパーに4カップ並べて蓋をして冷凍しています。
ベーコンはなるべく表に出ないように、 - 11
ほうれん草のしたにもぐらせてください。カピカピに乾いてしまうので(笑)
- 12
＊冷凍したものをお弁当に入れる場合＊電子レンジ500wでだいたい20秒で解凍しています♪
コツ・ポイント
ハムをきったときに、4枚全部くっついているのを、ひとつひとつはがしてフライパンに入れること！そうしないとハムが塊のままです…(経験者は語る)、ほうれん草はなかなかとけないので、炒める→15〜20秒放置→炒める→放置の繰り返しでいけるはず！
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