りんごは、好みの大きさに切る

なべに切ったりんご、ポッカレモン、水を入れ、ふたをして火にかける。

りんごがやわらかくなったら、砂糖をいれてクツクツいわせながら、好みの大きさ好みのトロみになるまで煮る。アクがでたら取る。

パンに塗ってもおいしいですよ♪