スープジャーで簡単リゾット風

kayokotori
kayokotori @cook_40059940

簡単です。誰でも出来ます!お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
スープジャーを活用するため、日夜努力しています! 寒い日のお弁当にも最適!

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簡単です。誰でも出来ます!お弁当にもどうぞ。
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材料

1人分
  1. (生) 大さじ2
  2. ベーコン(ハーフ) 2枚
  3. しめじ 5本
  4. インゲン 1本
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1.5
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 沸騰したお湯

作り方

  1. 1

    お米をスープジャーに入れ、沸騰したお湯をくびれの1cm下まで入れて蓋をして1分間放置する。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。インゲンは1cm位に切り、お皿に大さじ2程度の水と一緒に入れてラップし、50秒程レンジでチン

  3. 3

    しめじをラップに包み、30秒程レンジにかける。
    インゲンは水をきっておく。

  4. 4

    1.のお湯を捨て、ベーコン、インゲン、しめじ、コンソメ、オリーブオイルを入れる。

  5. 5

    沸騰したお湯を、スープジャーのくびれの1cm程下までいれ、蓋をして少し揺すっておく。

  6. 6

    3時間程で出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

インゲンをレンジにかける時は、必ず水に入れて下さい。そのままだと、発火し危険です。 材料はあまり入れすぎないようにしましょう。スープジャーは0.38L、レンジは500wです。

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kayokotori
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一人暮らしゆえ、こったものは作りません。(作れませんではなく…^^:)材料も少なめ、作るの簡単!ビールにも、ご飯にも合う!!のレシピを載せていきます。
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