作り方
- 1
もやしとニラを、それぞれ1分茹でます。
-
- 2
茹でたらザルにあけて、よく水分を切ります。
-
- 3
★をすべて混ぜ合わせ、タレを作ります。
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- 4
もやしとニラにタレを和え、食塩、味の素、唐辛子も加えてさらに混ぜます。水気やタレの余分は捨てます。出来上がり。
-
- 5
粗挽きブラックペッパーは、トッピングしてもしなくても。
コツ・ポイント
茹でて和えるだけ。
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