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☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *
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☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *-レシピのメイン写真

☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *

miーko9933
miーko9933 @cook_40099049

*ウインナー・MIXベジ・じゃがいも・玉子と、すぐ揃う材料で誰もが好きなマヨドレサラダ如何です~か♡

このレシピの生い立ち
*「マヨドレ」・ウインナーも使用したく作りました。

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*「マヨドレ」・ウインナーも使用したく作りました。

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☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *

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*「マヨドレ」・ウインナーも使用したく作りました。

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材料

4〜5人分
  • ①じゃがいも(キタアカリ) 約350g
  • ①水 300cc
  • ①塩 小さじ1/3
  • MIXベジタブル 55g
  • ②玉ねぎ(スライス) 30g
  • ②塩 人差し指つまみ
  • あらびきポークウインナー 5本
  • 茹で玉子 1個
  • 日清マヨドレ 大さじ3
  • 簡単酢or酢 大さじ1orお好み量
  • 塩コショウ 適量
  • 飾り野菜(ブロッコリー) 適量(ある品で可)
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作り方

  1. 1

    *今回は、キタアカリ使用です。
    水洗い後、一口大に切りザルに取り置きます。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方1写真
  2. 2

    *材料を揃えて、②玉ねぎスライスは、塩を人差し指つまみ塩をまぶして2.3分置き、その後水洗いし固く絞って置きます。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方2写真
  3. 3

    *鍋に①じゃがいもと水+塩を入れ中火で茹でます。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方3写真
  4. 4

    *今回は、あらびきポークウインナー使用ですが、ある食材で可です。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方4写真
  5. 5

    *ネギカッター使用で、ウインナーを横にして左→右に切れ目を上下に付けます。(切り離しません)

  6. 6

    *煮上がる2.3分前にMIXベジタブル+切れ目を付けたウインナーを入れ1分位
    煮ます。

  7. 7

    *その後ザルでしっかり湯切りしてボールに入れて置きます。
    *ウインナーは、1本を4等分乱切り(20個)して置きます。

  8. 8

    *茹でた玉子は上下2等分し、半分を6等分にします。(合計12個)
    *残りの6等分玉子は、盛り付けた時に使用します。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方8写真
  9. 9

    *ボールに玉ねぎスライスを入れて、簡単酢を入れマヨドレ+塩胡椒+最後に6等分玉子を入れて軽く和え味付けをします。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方9写真
  10. 10

    *今回使用の日清マヨドレです。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方10写真
  11. 11

    *盛り付けて出来上がりです。

    • ☆ウインナ−とポテトのマヨドレサラダ *作り方11写真

コツ・ポイント

*今回は、コレステロールゼロ(マヨドレ)使用です。
*家庭に常備ある品で、洗い物少なく手早く出来ます。

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miーko9933
miーko9933 @cook_40099049
2017/05/10 21:54に公開
♦お花と、料理や布で手作りの小物類を作る事が、大好きです。 …勿論、 食べる事も大好き。 出来た作品・雑貨を眺めて、…☺… …マイタイム…☕ 感じた事を、( 私~ ‥らしく‥ )記録に残したいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 卵 ポーク 玉ねぎ きたあかり

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