餃子入り中華スープ

りゆ@莉有
りゆ@莉有 @cook_40115650

餃子の味とスープが合います♪
このレシピの生い立ち
餃子が少し残ってたので。。。

餃子入り中華スープ

餃子の味とスープが合います♪
このレシピの生い立ち
餃子が少し残ってたので。。。

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材料

3〜4人分
  1. 餃子 6〜8個
  2. ニラ 1束
  3. しめじ 1/2パック
  4. ごま油 (仕上げ用) 小さじ1/4
  5. 600〜800cc
  6. 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  10. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは1cm幅ぐらいに切って、しめじは解しておきます。

  2. 2

    鍋にAを入れて、お好みの味にして一煮立ちしたら、餃子を入れて...今日ガの皮が柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    ②の餃子の皮が柔らかくなって来たら、①を入れて1~2分したら、最後にゴマ油を入れます。

  4. 4

    器に盛り付けて、お好みでラー油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

餃子は、市販品・冷凍食品でもOKです。
食べる際は、お好みでラー油を足してもOKです。

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L’ArcとK-POPが大好きな30代。毎日、好きなK-POPグループの曲を聴いてます♪その影響で、韓国語を習い始めましたが...亀の様なスピードです。料理は、作ったり食べたりするコトが大好きです♡
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