オーロラソース

2_abudhabi
2_abudhabi @cook_40049513

トマト味のサラダ用のおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
インド、ネパール、スリランカ料理店で提供されるサラダ。また屋台のケバブ丼にかかっているオーロラソースを手作りしてみました。

オーロラソース

トマト味のサラダ用のおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
インド、ネパール、スリランカ料理店で提供されるサラダ。また屋台のケバブ丼にかかっているオーロラソースを手作りしてみました。

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材料

1〜2人分
  1. マヨネーズ カレースプーン2杯
  2. トマトケチャップ カレースプーン1杯
  3. レモン 1/8個

作り方

  1. 1

    レモンを絞ってレモンジュースを作ります。

  2. 2

    マヨネーズ、トマトケチャップ、そして1で作ったレモンジュースを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

市販されているレモンジュースを使ってもいいですが、生のレモンを使ったほうが香りがいいです。

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簡単な料理が好きです。
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