冷蔵庫にあるもので☆陣笠焼き
超絶○絶好調超！！ @cook_40068283
冷蔵庫にあるもので簡単に陣笠焼きができます(^^)お弁当にもｵｽｽﾒです!
このレシピの生い立ち
調理実習でやったものをｱﾚﾝｼﾞしました。キノコ好きな母のために肉だねにもキノコを入れてみました。
冷蔵庫にあるもので☆陣笠焼き
冷蔵庫にあるもので簡単に陣笠焼きができます(^^)お弁当にもｵｽｽﾒです!
このレシピの生い立ち
調理実習でやったものをｱﾚﾝｼﾞしました。キノコ好きな母のために肉だねにもキノコを入れてみました。
作り方
- 1
●の材料をすべてみじん切りにし、ひき肉や調味料とよく混ぜ合わせる
- 2
椎茸のいしづきをとり、かさの内側に片栗粉をまぶす
- 3
③の片栗粉をふった面に①を山のように詰める
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで蒸し焼きにする
- 5
タレの調味料を混ぜ合わせ、４のﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれる
- 6
煮詰まってタレが絡んできたら火を止め盛り付ける。
- 7
お好みでﾈｷﾞを散らしてもｼｬｷｼｬｷして美味しいです(^^)
コツ・ポイント
軽く焼き目をつけて、レンジでﾁﾝしても(^^)そのときにﾀﾚも一緒にﾁﾝして直前にかけてもいいと思いますｗ 具材も冷蔵庫にあるものをアバウトに入れてください(笑)
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