カップ1つで簡単☆レンジでスープ

横浜市 @city_of_yokohama
忙しい朝にはシリアル(コーンフレークなど)が便利!ですが、
少し余裕のある朝は、1 品足してみませんか。
このレシピの生い立ち
(広報よこはま なか区版「しあわせの食育レシピ」2016年11月号掲載)
カップ1つで簡単☆レンジでスープ
忙しい朝にはシリアル(コーンフレークなど)が便利!ですが、
少し余裕のある朝は、1 品足してみませんか。
このレシピの生い立ち
(広報よこはま なか区版「しあわせの食育レシピ」2016年11月号掲載)
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを除き半分に切る。キャベツは芯の部分を除き手でちぎる。
- 2
カップに①を入れ、スープの素と水を加える。
- 3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 4
卵を入れて軽く混ぜ、さらに30秒加熱し、こしょうで味を調える。
- 5
※ 加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
コツ・ポイント
電子レンジとカップ1つで簡単にでき、その他の野菜でもOK。
1食分のシリアルとコップ1杯分の牛乳、さらにこのスープを足してバランスの良い朝食に!
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