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チヂミの生地
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チヂミの生地-レシピのメイン写真

チヂミの生地

ココkitchen
ココkitchen @cook_40109917

モチモチで美味しいです。
具やトッピングはお好みで‼
このレシピの生い立ち
手軽にちぢみを食べたくて。

モチモチで美味しいです。
具やトッピングはお好みで‼
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具やトッピングはお好みで‼
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材料

15㎝が2枚
  • 薄力粉 70g
  • かたくり粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 100ml
  • 中華だし 小さじ1
  • 具 お好みで
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    具を準備する。
    今回は新玉ねぎの葉を輪切りにしてレンジであらかじめ加熱した物を使っています。

  2. 2

    生地の材料をボールに入れ良く混ぜる。

  3. 3

    具と生地をサックリと混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をひき両面を焼く。

コツ・ポイント

具は韮やホウレン草でも美味しいです。
タレはポン酢などでも美味しく食べられます。

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ココkitchen
ココkitchen @cook_40109917
2017/05/16 01:00に公開
2児の母です。子供が美味しく楽しく食事が出来るよう日々奮闘中!よろしくお願いします。つくれぽを送ってくれる皆様、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 薄力粉 卵

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