ゴルゴンゾーラのディップ

Name: ゴルゴンゾーラのディップ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴルゴンゾーラ 50g; 無塩バター 50g; ドライトマト 20g; レーズン 20g

じぇーむちゅ @cook_40192705

レーズンバターの癖ありバージョン。
サンドイッチやピザに塗ったり、お菓子のアクセントにも◎

このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラが大好きなので。

レーズンバターの癖ありバージョン。
サンドイッチやピザに塗ったり、お菓子のアクセントにも◎

このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラが大好きなので。

ゴルゴンゾーラのディップ

じぇーむちゅ @cook_40192705

レーズンバターの癖ありバージョン。
サンドイッチやピザに塗ったり、お菓子のアクセントにも◎

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ゴルゴンゾーラが大好きなので。

レーズンバターの癖ありバージョン。
サンドイッチやピザに塗ったり、お菓子のアクセントにも◎

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ゴルゴンゾーラが大好きなので。

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材料

4～5人分

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作り方

1
ゴルゴンゾーラとバターを室内に出しておきます。ドライトマトは熱湯で戻しておきます(5分)
2
ドライトマトとレーズンはみじん切りにして、ゴルゴンゾーラ＆チーズに混ぜ合わせます。
3
出来上がり。
使うときはジャムやハチミツなど甘いものと合わせて。
写真はマーマレードと一緒に♪

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラの癖がモノによって違うのバターの配合で調整してみて下さい。

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じぇーむちゅ @cook_40192705

2012/07/20 14:03に公開

このレシピのキーワード

ディップﾄﾞﾗｲトマトレーズンゴルゴンゾーラ

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