季節の変わり目は、気管支の弱い人にはつらい時期。肺にいい食材を使ったサラダです★子どもの食べにくい根菜も、ごまドレなら◎
このレシピの生い立ち
我が家の子どもは喘息もち。季節の変わり目はつらい時期。舌の先っぽを見ると真っ赤。これは肺に熱がある証拠。
咳を鎮めるチカラの大根・れんこん・ごぼう。体の熱をとるごぼう・大根・きゅうり。肺にいいにんじんを使いサラダに。肺を潤すゴマを使って。