豚丼 (´-ω-`)汁だくで

shiokujira
shiokujira @cook_40048587

我が家の豚丼☆牛肉じゃなくても美味しいよ。゚+.(○ゝω・)b+.゚。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで洗い物少ないっっ(人´∀`*)お皿もどんぶりだけだし☆
ご飯作るの面倒な時ぱぱっと簡単に作れる、我が家の助かるメニューです\(^o^)/

豚丼 (´-ω-`)汁だくで

我が家の豚丼☆牛肉じゃなくても美味しいよ。゚+.(○ゝω・)b+.゚。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで洗い物少ないっっ(人´∀`*)お皿もどんぶりだけだし☆
ご飯作るの面倒な時ぱぱっと簡単に作れる、我が家の助かるメニューです\(^o^)/

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材料

  1. A
  2. 豚肉切り落とし 300g
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. さやえんどう お好みで
  5. 紅生姜 お好みで
  6. B
  7. 150
  8. だしつゆ 50
  9. 顆粒だし 大1
  10. 砂糖 大1
  11. みりん 大1
  12. 醤油 大1/2
  13. 生姜チューブ 5cmくらい

作り方

  1. 1

    Bの材料を混ぜておく
    ※混ぜておかなくても、炒めてる時に順番にいれても大丈夫ヽ(´∀`

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする

  3. 3

    フライパンで玉ねぎと豚肉を炒める
    ※油はひかないよ、お肉の油で大丈夫(´-ω-`)フライパンもフッ素加工だしね

  4. 4

    お肉の色が変わるまで炒める

  5. 5

    Bを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

汁だく好きだから、汁多めで作りました(つω`*)
食べる時に、食べるラー油とか辛いドロだれかけて食べるとさらに美味でございます(人●´ω`●)

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