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爽やか♪すだちゼリー♪
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爽やか♪すだちゼリー♪-レシピのメイン写真

爽やか♪すだちゼリー♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

すだちの果汁をたっぷり使ったゼリーです♪材料も少なめで簡単♪
このレシピの生い立ち
すだちがたくさんあって処理に困ったのでゼリーにしてみました♪

すだちの果汁をたっぷり使ったゼリーです♪材料も少なめで簡単♪
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すだちがたくさんあって処理に困ったのでゼリーにしてみました♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

すだちの果汁をたっぷり使ったゼリーです♪材料も少なめで簡単♪
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材料

  • すだち果汁 50cc~100cc
  • りんごジュース 250cc
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水大さじ2にゼラチンを振りいれてふやかしておきます。

  2. 2

    小鍋にりんごジュース200ccと砂糖を入れて温めます。

  3. 3

    砂糖が溶けたら火からおろしゼラチンを入れて完全に溶かします。

  4. 4

    すだちを絞っておきます(50ccで3個くらいでした)

  5. 5

    ③に残りのりんごジュース50ccとすだち果汁を入れてよく混ぜます。

  6. 6

    粗熱がとれたらお好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    固まったらお好みですだちを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

すだち果汁は50ccだとほんのりすっぱい感じで少し硬めのゼリーになります。
100ccにするとすだちの味がしっかりして少し柔らかめのゼリーになります。
りんごジュースのほかにオレンジジュースでも試したら美味しかったです♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2015/10/16 00:38に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン すだち

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