作り方
- 1
オクラは塩を振って板ずりをし、お好みの大きさに切る。
- 2
ナスを一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ600wで3分加熱する。
- 3
トマトは一口大に、ウインナーは斜めに切る。
- 4
ナス、トマト、ウインナー、オクラをグラタン皿などに入れ、オリーブオイルと塩コショウをかけて軽く混ぜる。
- 5
スライスチーズをのせ、その上に粉チーズ、乾燥パセリ、マヨネーズをのせて、トースターで3〜4分焼く。
コツ・ポイント
トースターは760wで3〜4分でした。トースターによって加熱時間を調整してみてください。
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