作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにした茄子を炒める
- 2
☆をボウルに入れ、火が通った茄子を投入、混ぜたら完成。
コツ・ポイント
茄子は弱火でじっくり炒めるのが我が家流です♡
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とっても簡単におかず一品追加です♪
このレシピの生い立ち
実家から美味しい茄子が沢山送られてきたので作りました♪
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