小松菜のゴマポンナッツ和え♬

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

アーモンドの食感と、たっぷりゴマゴマ♬の胡麻和え風です☆簡単あと1品に☆
このレシピの生い立ち
最近、家にあるナッツ類を食事にとりいれているので、小松菜にもあわせてみました。

小松菜のゴマポンナッツ和え♬

アーモンドの食感と、たっぷりゴマゴマ♬の胡麻和え風です☆簡単あと1品に☆
このレシピの生い立ち
最近、家にあるナッツ類を食事にとりいれているので、小松菜にもあわせてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 一把
  2. アーモンド(ピーナッツ胡桃でも) 10粒
  3. ◎白すりごま 大2
  4. ポン酢 大2

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗う。茎と葉にわけて切る。三等分位に切って下さいね。お湯を沸かして、小松菜をゆでる。2,3分

  2. 2

    茹でたらザルにあげて、冷ましてから水気を切る。冷水につけて水気きるのも時短で、色もキレイに仕上がります。

  3. 3

    アーモンドは厚手のビニール袋などにいれて、めん棒などで細かく砕く。◎の材料をボールに入れて混ぜる。そこに小松菜を入れる。

  4. 4

    最後に砕いたアーモンドをいれて、全体がなじむようにまぜたら、完成♬

コツ・ポイント

アーモンドは無塩でつくってます。塩がついてる時は、ポン酢を控えめにしてみてくださいね。アーモンドたっぷり!の時は15粒位いれてみてくださいね。

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Mawaru7
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☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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