まず★をボールに入れだまがなくなるまで混ぜます。

人参、玉ねぎを切って水にさらします。山芋は千切り、にらは2cmの長さに切ります。それらをチーズとボールに入れよく混ぜます

フライパンにごま油(分量外)をひき中火で3分ほど焼いたら裏返して3分焼きます

お好みの大きさに切り分け、お好みでかつお節、刻み海苔をかけて出来上がり！

タレは醤油＋お酢＋ラー油、ポン酢＋ごま油＋ラー油＋コチュジャン、ポン酢＋お酢＋ラー油の3種で！基本何でも合います！