ハツの豆もやし炒め

Name: ハツの豆もやし炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ハツ 150g程度; 豆もやしのキムチ １パック分(汁は除く); 鶏ガラスープの素 小さじ１程度; ゴマ油 適宜

豚ハツと豆もやしのキムチを使った炒め物です。ハツの食感と豆もやしの愛称抜群！おつまみにもサッと作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
豆もやしのキムチが好きでよく食べていたのですがそのまま食べるのに飽きたときに安かったハツを見かけて作ってみました。

材料

*ハツの独特の臭いが気になる方は最初に下茹でして灰汁を洗い流してから使うといいです。
*豆もやしを入れるときから火加減を強火にして水分を飛ばすように手早く仕上げることがポイントです。

リボンベリー @cook_40096080

2017/04/10 23:06に公開

料理は好きですが、得意ではないので見た目や味付けが不安ですが、お試ししてみてください‼簡単な物やすぐ出来るものもあります‼

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