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メレンゲ無しの濃厚ガトーショコラ
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メレンゲ無しの濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

メレンゲ無しの濃厚ガトーショコラ

りえたそ★
りえたそ★ @cook_40113688

メレンゲ無しで濃厚ガトーショコラが作れるんです!
このレシピの生い立ち
※デコレーションする前に写メを撮り忘れたのでデコレーション後の写メになっています。

メレンゲ無しで濃厚ガトーショコラが作れるんです!
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※デコレーションする前に写メを撮り忘れたのでデコレーション後の写メになっています。

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メレンゲ無しの濃厚ガトーショコラ

りえたそ★
りえたそ★ @cook_40113688

メレンゲ無しで濃厚ガトーショコラが作れるんです!
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※デコレーションする前に写メを撮り忘れたのでデコレーション後の写メになっています。

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材料

1ホール
  • チョコ 200㌘
  • 生クリーム 100㌘
  • とき卵(常温に戻す) 2個
  • 小麦粉 大1
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを小さく手で折っていきます。
    折ったらボールに入れてレンジで温める。(生チョコの時と同じ)

  2. 2

    生クリームもチョコと同じようにレンジで温めるして、生チョコの時と同じように混ぜ合わせる。

  3. 3

    チョコが完全に溶けたら溶き卵を入れて混ぜる。
    混ざったら小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンの余熱170度で25分設定する。

  5. 5

    生地を型に流し入れて空気を抜く。
    そして焼く

  6. 6

    焼いて冷めたら粉砂糖をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ガトーショコラはやっぱり2日目の方が美味しいです!

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りえたそ★
りえたそ★ @cook_40113688
2017/04/03 04:10に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 生クリーム 小麦粉 チョコレート

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