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【龍愛】自家製味付メンマ☆手作り
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【龍愛】自家製味付メンマ☆手作り-レシピのメイン写真

【龍愛】自家製味付メンマ☆手作り

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約20分

◆そのままで!
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◆チャーハンに
◆煮物に
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龍愛レシピ【64】09/11/18投稿分

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材料

いっぱい
  • 水煮メンマ(水煮たけのこ) 400g
  • ごま油 大匙1
  • ●水 450ml
  • ●中華あじ 山盛り大匙1
  • ●砂糖 大匙1
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 大匙2
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作り方

  1. 1

    メンマはよく洗い水気を切る。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、メンマを全体に油がまわるまで2分程炒める。

  3. 3

    ②に●を入れ5分煮て、塩を加え更に煮汁が半量になるまで煮る。

  4. 4

    ③に醤油を入れてかき混ぜたら完成。

  5. 5

    ラーメンスープ3種⇨レシピID:19262379

コツ・ポイント

出来たてを食べるのも良いですが、一晩置くと味がしっかり染み込みます。
 
10日程、冷蔵保存可能。
食べる前に軽くレンチンすればOK!

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/04/03 04:12に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19230991
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