【龍愛】自家製味付メンマ☆手作り

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰約20分
◆そのままで!
◆炒め物に
◆チャーハンに
◆煮物に
◆ラーメンのトッピングに…
お酒やご飯のお供に
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【64】09/11/18投稿分
【龍愛】自家製味付メンマ☆手作り
⏰約20分
◆そのままで!
◆炒め物に
◆チャーハンに
◆煮物に
◆ラーメンのトッピングに…
お酒やご飯のお供に
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【64】09/11/18投稿分
作り方
- 1
メンマはよく洗い水気を切る。
- 2
フライパンでごま油を熱し、メンマを全体に油がまわるまで2分程炒める。
- 3
②に●を入れ5分煮て、塩を加え更に煮汁が半量になるまで煮る。
- 4
③に醤油を入れてかき混ぜたら完成。
- 5
ラーメンスープ3種⇨レシピID:19262379
コツ・ポイント
出来たてを食べるのも良いですが、一晩置くと味がしっかり染み込みます。
10日程、冷蔵保存可能。
食べる前に軽くレンチンすればOK!
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