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かき氷にバニラ練乳☆乳臭い牛乳の時
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かき氷にバニラ練乳☆乳臭い牛乳の時-レシピのメイン写真

かき氷にバニラ練乳☆乳臭い牛乳の時

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

牛乳の匂いが強いと練乳があんまり美味しく出来ない。バニラエッセンスで大変身!バニラミルクの出来上がり。かき氷に!

このレシピの生い立ち
牛乳を煮詰めていたとき結構乳臭さが鼻についたのでバニラエッセンスを入れてみたら美味しくなった。

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牛乳を煮詰めていたとき結構乳臭さが鼻についたのでバニラエッセンスを入れてみたら美味しくなった。

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かき氷にバニラ練乳☆乳臭い牛乳の時

toshiebaba
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牛乳の匂いが強いと練乳があんまり美味しく出来ない。バニラエッセンスで大変身!バニラミルクの出来上がり。かき氷に!

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牛乳を煮詰めていたとき結構乳臭さが鼻についたのでバニラエッセンスを入れてみたら美味しくなった。

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材料

  • 牛乳 100g
  • 砂糖 100g
  • バニラエッセンス 5,6滴
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作り方

  1. 1

    材料をとろ火で5分くらい煮詰めるだけ。噴きこぼれに注意

  2. 2

    ID17524045でカルピス風にもできます。試してみてね!

    • かき氷にバニラ練乳☆乳臭い牛乳の時作り方2写真

コツ・ポイント

ふきこぼれない様についてること。あんまり煮詰めるとバニラキャラメルになる。お湯で割っても美味しいよ!

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2012/07/27 02:28に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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