レンジで簡単！ちらし寿司
りあっこ♪ @cook_40124068
ささっとレンジで作れるちらし寿司です♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるちらし寿司。簡単に出来ないかな？という思いからできたレシピです
レンジで簡単！ちらし寿司
ささっとレンジで作れるちらし寿司です♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるちらし寿司。簡単に出来ないかな？という思いからできたレシピです
作り方
- 1
小さめに切ったシイタケと人参を、大きめの耐熱皿に入れ、分量の調味料と水を入れてふんわりラップをしてレンジで５分
-
- 2
１に、ゴボウを加えてさらにレンジで２分
- 3
２に、さらにかまぼこを加えてレンジで３０秒
- 4
肉に小さじ１の酒をふり、落としぶたのように、ラップで覆う。さらにその上からふんわりラップをしてレンジで２分
-
- 5
３と４をざるにあげる
-
- 6
ご飯に適量のすし酢をまぜ、５を混ぜ合わせる
- 7
錦糸たまごや刻みのりなどお好みでのせてできあがり
コツ・ポイント
ふきこぼれ防止のため大きめのどんぶりや耐熱皿でのレンジ加熱をおすすめします。ご飯は冷凍ご飯をあたためたものでもOKです。人参もｽﾗｲｻｰをつかえば楽チンにカットできますよ。
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