キャベツとにんじん＆ちくわの炒め物☆
ぷりん☆♪ @cook_40079085
冷蔵庫の在庫整理に☆
材料は何でもOK！
給料日前のお助け料理^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、ちくわは細切りにしておく。
※それぞれの大きさを揃えます。
△の調味料を混ぜ合わせておきます。 -
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひき、人参を中火で炒めます。
次にキャベツを入れ、しんなりしたらちくわ入れ炒めます。 - 3
火加減を弱火にして△の調味料を投入します。
全体になじんだら強火にして水気を飛ばすように炒めてください。 - 4
塩、こしょうで味を調えたら完成！
こしょうを多めにすると美味しいです♪
コツ・ポイント
調味料を入れる際に焦げないように弱火にする事と、強火で水気を飛ばして水っぽくならないようにするのがポイントです。
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