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ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ
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ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ-レシピのメイン写真

ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ

あーりー1524
あーりー1524 @cook_40227328

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材料

10枚分
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 卵 1個
  • 冷凍ストック野菜や鶏ささみ等 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの冷凍ストックを解凍する
    コーン、かぼちゃ、ほうれん草、人参、ささみ、豆など

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分けて卵白を軽く泡立てる

  3. 3

    小麦粉に牛乳と水、卵黄を加えて混ぜ、お好みの具材を入れる

  4. 4

    3に泡立てた卵白を泡立て加えてさっくりと混ぜる

  5. 5

    フライパンに少量の油を敷き、4を大さじ1杯ずつ焼いていく

  6. 6

    ホットケーキと同じ要領で、表面がプツプツしてきたら裏返してしっかりと焼いたら完成

コツ・ポイント

卵白を泡立てる一手間でベーキングパウダーが入っていなくてもふわふわになります。
コーンやかぼちゃ等甘みのある野菜を入れると優しい味になります。
牛乳を水に変えても作れます。

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あーりー1524
あーりー1524 @cook_40227328
2017/04/07 07:59に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ ささみ 牛乳 卵 小麦粉

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