簡単!かぼちゃとウインナーソテー

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

オールスパイスを入れることで、お酒のおつまみにもお弁当にも♪苦手な方は抜いてもOKです!
このレシピの生い立ち
いつものバター醤油に飽きたので、オールスパイスを追加してみました。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 250g
  2. ウインナー 3本
  3. バター 10g
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆オールスパイス 小さじ1/2
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り2cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600wで4分加熱。ウインナーをスライスに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ弱火にし、かぼちゃとウインナーを入れ、じっくり炒める。

  3. 3

    フライパンの火を止め☆を加える。火をつけ全体にサッと和える。器に盛り付けパセリをふる。

コツ・ポイント

*調味料を加えるときは、一度火を止めることで焦げ付くのを防止しています。
*オールスパイスが苦手な方は抜いてもOKです!

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レシピ作者

みちろうおれんじ
に公開
*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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