かぼちゃは種を取り2cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600wで4分加熱。ウインナーをスライスに切る。

フライパンにバターを入れ弱火にし、かぼちゃとウインナーを入れ、じっくり炒める。

フライパンの火を止め☆を加える。火をつけ全体にサッと和える。器に盛り付けパセリをふる。