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＊ひじきとおからの卯の花＊
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＊ひじきとおからの卯の花＊-レシピのメイン写真

＊ひじきとおからの卯の花＊

myasayu
myasayu @cook_40081256

栄養満点！！
だしが効いた甘くない卯の花！
ダイエットや美容の見方です★
このレシピの生い立ち
実家に帰ったとき母が作っていて真似して作りました！

栄養満点！！
だしが効いた甘くない卯の花！
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＊ひじきとおからの卯の花＊

myasayu
myasayu @cook_40081256

栄養満点！！
だしが効いた甘くない卯の花！
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材料

4人分
  • 乾燥ひじき 20g
  • おから 200g
  • ごぼう 1/2
  • 人参 2/3
  • 干し椎茸 適量
  • 長ネギ 適量
  • シーチキンノンオイル 2缶
  • ★醤油 大さじ3
  • ★白だし+水1.5カップ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    おからを乾煎りし、別のお皿に出しておく。

    • ＊ひじきとおからの卯の花＊作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきを水でもどす。
    ごぼうをささがきにし水につけアクを取る。
    人参、椎茸は細切りにしておく。

  3. 3

    ごぼう、人参、椎茸、ひじきを少し炒め、
    シーチキン、長ネギを加えて炒める。

    • ＊ひじきとおからの卯の花＊作り方3写真
  4. 4

    乾煎りいておいたおからを加えて全体が合わさるように炒める。

  5. 5

    ★の調味料をいれて水気がなくなるまで炒めたら完成！

    • ＊ひじきとおからの卯の花＊作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく栄養満点です！！
甘い卯の花だと糖分の取りすぎなので自然な味付けにしています。
冷やすと味がしみます！
賞味期限は冷蔵で3.4日、冷凍も可能です！
賞味期限過ぎても豆腐ハンバーグにしたりとアレンジができます★

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myasayu
myasayu @cook_40081256
2015/11/08 02:40に公開
日々の料理をのせていきます！閲覧いただいたり、つくれぽいただいたりとても幸せです！これからも少しずつ頑張ります★
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このレシピのキーワード

ツナ おから ごぼう ひじき にんじん 酒 ほししいたけ 長ネギ

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