練乳チョコキャラメル

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

練乳使って簡単チョコキャラメル
このレシピの生い立ち
カラースプレーやナッツをトッピングしても美味しそう!

練乳チョコキャラメル

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材料

5~6個
  1. 練乳 100g
  2. バター 15g
  3. ココア    大さじ2
  4. トッピング用ココナッツ 適量

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かす

  2. 2

    鍋に練乳、ココア、バターを入れ、弱火で練り混ぜる

  3. 3

    鍋底が見えるくらいにまとまってきたら火をとめる

  4. 4

    クッキングシートを敷いてスプーンで1杯分ずつ取りわける

  5. 5

    そのまま粗熱をとって、硬くなってきたら手でまるめる

  6. 6

    トッピングのココナッツをつけて冷蔵庫で冷やしたら完成

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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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