卵・乳製品不使用炊いたお米でバナナケーキ
orangeep @cook_40085928
卵・乳製品アレルギーの方でも大丈夫なケーキを作りました★
３ステップで簡単！もちもちのバナナケーキです♬
このレシピの生い立ち
数年前に乳製品アレルギーが発覚。今はそんなに気にしてないのですが、アレルギーの方の為のスイーツがあまりに少なかったので、作ってみました。
卵・乳製品不使用炊いたお米でバナナケーキ
卵・乳製品アレルギーの方でも大丈夫なケーキを作りました★
３ステップで簡単！もちもちのバナナケーキです♬
このレシピの生い立ち
数年前に乳製品アレルギーが発覚。今はそんなに気にしてないのですが、アレルギーの方の為のスイーツがあまりに少なかったので、作ってみました。
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作り方
- 1
1.材料Aをミキサーに入れてお米の形が無くなるまで混ぜる。この際、オーブン１８０度余熱on!
- 2
2.材料Bをボールに全て入れ、泡立て器で混ぜるふるう必要がなくなります。
- 3
3.１と２をヘラでさっくり混ぜて（混ぜ過ぎないように注意）１８０度のオーブンで３０〜４０分程焼く。冷まして出来上がり！
コツ・ポイント
私はラム酒の中にレーズンを入れて香りを移しています。これ、なかなかオススメです♬
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