醤油麹試してみて♪このレシピの生い立ち醤油麹にハマってます♡
ボウルに豚肉と醤油麹、酒、おろし生姜、醤油、蜂蜜を入れよく揉み込む。
フライパンに油を引き中火弱でお肉を焼く。
表裏3分ずつで大体火が通ります。色よく焼き 仕上げ用の醤油麹を入れかき混ぜたら完成!
今回の醤油麹はこれ♪
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