人参だけで旨い!ゴマ油炒め☆ポン酢がけ

kana・3・
kana・3・ @cook_40216253

不思議!人参のアノ苦手〜な味がしない!!5分で出来ちゃう♪簡単炒め!!ゴマ油がポイント☆
このレシピの生い立ち
人参があまり好きじゃなかった私…。ある日母が作ってくれたコレを食べたら、美味しくてビックリ(≧Д≦)!人参バクバク食べれちゃいます♪

人参だけで旨い!ゴマ油炒め☆ポン酢がけ

不思議!人参のアノ苦手〜な味がしない!!5分で出来ちゃう♪簡単炒め!!ゴマ油がポイント☆
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人参があまり好きじゃなかった私…。ある日母が作ってくれたコレを食べたら、美味しくてビックリ(≧Д≦)!人参バクバク食べれちゃいます♪

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材料

2人分
  1. 人参 250g(ミニ人参4本位)
  2. おろしにんにく 1カケ分
  3. ゴマ 大さじ2
  4. だしの素 小さじ1
  5. 白ごま 大さじ1〜
  6. ポン酢 大さじ1.5〜

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、5cm位の長さの千切り(細切り)にする。

  2. 2

    鍋にゴマ油とおろしにんにくを熱し、①の人参を入れる。だしの素を振りかけ、人参が柔らかくなるまで中火〜強火で炒める。

  3. 3

    最後に白ごまをあえてお皿に盛り、食べる時にポン酢をかけてどうぞ!

  4. 4

    ※ポン酢多めだとサッパリでgood!!

  5. 5

    ※夏は冷やして食べるとまた美味しい!!

コツ・ポイント

人参をサッと炒めるだけなので、コツ無し!笑 簡単♪

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