スパゲティグラタン：utilize
なすトマトパスタソースでスパゲティグラタンですo(^-^)oレトルトを使ってるので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
消費期限がやばいパスタソースを使いたく、普通にパスタ食べるよりはなんかしたかった。
2通り作ったのはどっちの方がおいしいかなぁ？と思ったため。
とろけるチーズとパルメザン使ってるから塩コショウ使う場合は本当に塩分量に注意を･･･。
スパゲティグラタン：utilize
なすトマトパスタソースでスパゲティグラタンですo(^-^)oレトルトを使ってるので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
消費期限がやばいパスタソースを使いたく、普通にパスタ食べるよりはなんかしたかった。
2通り作ったのはどっちの方がおいしいかなぁ？と思ったため。
とろけるチーズとパルメザン使ってるから塩コショウ使う場合は本当に塩分量に注意を･･･。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをレンジでも湯ででも、設定時間より少し少なめに茹でておく。
- 2
しめじは石づきをとって房分けし、ほうれん草は解凍して適度な大きさにざくっと切る。
- 3
鶏肉は若干小さめに切る。（一口よりやや小さめ）
- 4
熱したフライパンに油ひいて先に鶏肉を色がかわるくらいに火をとおし、その後でしめじ、ほうれん草を炒める。
- 5
いためてる間に若干塩･コショウをふっても良いですが、あとで塩気をプラスする為注意する。
- 6
だいたい火が通ったらﾏ･ﾏｰのパスタソースをいれて一緒に炒める。
- 7
パスタソースの熱が上がったら（沸騰しはじめたら）スパゲティを水気を切って絡める。
- 8
グラタン皿にバターかマーガリンを塗って、ここから２つに分かれます。
①写真手前
②写真奥 - 9
①グラタン皿にスパゲティを敷き、とろけるチーズをかけてその上にさらにスパゲティ（具もね）を乗せます。
- 10
①その上にパルメザンチーズをふりかける。
- 11
②①の残りのスパゲティを皿に入れ、上から卵を1個割る。
- 12
パスタソースがフライパンに残った場合は①の方に若干多めに入れておくと良い・・・かも？
- 13
電子レンジのオーブン、余熱なしの250度8分くらいで出来上がり！！
コツ・ポイント
①は間にとろけるチーズを入れることで、とろけるチーズが中で溶けて食べやすくなります。
②はたまごの黄身が固まりきらない程度が一番いいかなー。白身は固まってしまうので、いらない人は黄身だけのせてください。
つくれぽ
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