簡単♪おもてなしオムライス☆
手作り感溢れるおもてなし料理です♪
このレシピの生い立ち
友人からのリクエストで作りました>_<
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを前日に冷凍しておきます。
- 2
前日に冷凍しておいたごはんをレンジで解凍します。
- 3
フライパンに油を敷いてミックスベジタブル(冷凍)を炒めます。
- 4
鶏のムネ肉を一口サイズに切り、ミックスベジタブルと同様に炒め、塩胡椒で味を整えます。
- 5
解凍したごはんを炒めたミックスベジタブルの中に入れ、ケチャップで味を整えチキンライスを作ります。
-
- 6
お皿にチキンライスを盛りつけます。
- 7
洗わずそのままのフライパンで卵を1つと生クリーム(お好みで)足した卵液でオムライスの上に載せるたまごを作ります。
- 8
チキンライスの上に作ったたまごを載せれば完成です✨✨
-
- 9
お好みでケチャップもどうぞ>_<
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コツ・ポイント
前日にごはんを冷凍しておき、解凍したものを使うとあまりべっとりしたチキンライスになりません。
たまごに生クリームを足すとまろやかな味になります♪
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