☆ブルーチーズパイ☆
からすまがり @cook_40170564
簡単で可愛いブルーチーズパイは、おもてなしやティータイムにぴったり♪
※食べ始めたら止まりません。
このレシピの生い立ち
残り物のパイ生地と野菜の消費のつもりだったのですが、引っくり返るくらい美味しく出来ました♡今ではパーティーでチヤホヤされる下剋上レシピ！
☆ブルーチーズパイ☆
簡単で可愛いブルーチーズパイは、おもてなしやティータイムにぴったり♪
※食べ始めたら止まりません。
このレシピの生い立ち
残り物のパイ生地と野菜の消費のつもりだったのですが、引っくり返るくらい美味しく出来ました♡今ではパーティーでチヤホヤされる下剋上レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとマッシュルームを薄切りにし、オリーブオイルでアメ色になるまで炒めておく。塩とコショウで味付け。
- 2
トマトは厚めの輪切り、ズッキーニは薄めの輪切りにしておく。オーブンを180度に余熱。
- 3
パイ生地を丸くカット。小皿やコップを生地に軽くのせ、それに沿ってナイフで切る。
- 4
端から約２㎝に丸く切り込みを入れる(底を切り抜かないようにね)。丸の中にフォークで穴をあける。
-
- 5
丸の中にパルメザンチーズを敷き、炒めておいた玉ねぎとマッシュルームをのせる。更にパルメザン、ブルーチーズをのせる。
-
- 6
トマトとズッキーニをのせ、塩とコショウをパラパラ。オリーブオイルを全体にかけてオーブンで25分焼き、出来上がり。
-
コツ・ポイント
ブルーチーズ大好きさん達は、たっぷりブルーチーズを乗せて下さい！
工程４では内側の円を切りぬかないように気を付けて下さいね。
つくれぽ
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