お家にあるもので簡単ビーフストロガノ風

mo*mo @cook_40101622
身近な材料&フライパンひとつで、あくまでも『なんちゃって』なビーフストロガノフ(ビーフシチュー?)です。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたいと思っていたのです。仰々しい名前にびびっていましたが、家にあるもので簡単チャレンジです。
お家にあるもので簡単ビーフストロガノ風
身近な材料&フライパンひとつで、あくまでも『なんちゃって』なビーフストロガノフ(ビーフシチュー?)です。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたいと思っていたのです。仰々しい名前にびびっていましたが、家にあるもので簡単チャレンジです。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、パプリカとお肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンを熱してバターをひいたらお肉を入れ、全体的に焼き色つくまで炒めていきます。
- 3
玉ねぎとパプリカを入れ、油に馴染んだら、塩コショウをふります。
- 4
小麦粉を入れて混ぜながらサッと炒めます。
- 5
☆を入れてよく混ぜ合わせます。
- 6
♡を入れて混ぜ合わせ、弱火~弱中火で5分煮込みます。
- 7
火を止めて出来上がり。
すぐに食べるのも美味しいですが、一度冷ましながら味を染み込ませるのがオススメです。
コツ・ポイント
簡単なのでコツは特になし。お好きな野菜を入れて作ってください。
そのまま食べるもご飯にかけるも良しの、ダイエットの敵のメニューです。
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