おやつに♪バナナマフィン

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

ふわふわしてておいしいですよ♪

美味しいバナナを使えばより味が濃くなって食べ応えありです!!
このレシピの生い立ち
クックパッドでバナナマフィンがあったので作ってみようと思いました。

おやつに♪バナナマフィン

ふわふわしてておいしいですよ♪

美味しいバナナを使えばより味が濃くなって食べ応えありです!!
このレシピの生い立ち
クックパッドでバナナマフィンがあったので作ってみようと思いました。

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材料

8~9個分
  1. 薄力粉 100g
  2. バナナ 1本
  3. ペーキングパウダー(無くても可) 3g
  4. 砂糖 20g
  5. バター 50g
  6. 牛乳 20cc
  7. 1個

作り方

  1. 1

    バターはレンジでとかしておく

    卵はといておく

  2. 2

    ボールにとかしたバターと砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    そこに薄力粉、ペーキングパウダー、牛乳を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    といた卵を少しずつ入れて泡だて器でよく混ぜる

  5. 5

    バナナをお皿の上でフォークを使ってつぶしていく
    (ここで180度で予熱をする)

  6. 6

    バナナをつぶせたら、4と一緒に混ぜていく

  7. 7

    カップに生地を流し込む

  8. 8

    天板の上にカップを並べ、180度のオーブンでで25~30分焼いていく

  9. 9

    できあがり♪

コツ・ポイント

バナナは全部つぶすのではなく、少し果肉を残しておいたほうがおいしいと思います。

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あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896
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料理が好き、食べることが好きな、母娘が作って載せています。更新率は高かったり低かったり・・・。「もっと詳しく!」などご意見があればお気軽に♪つくレポ大歓迎!!いつも見てくださっている方感謝です。ありがとうございます(o・ω・o)
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