はかりに乗せながら
小麦粉からスキムミルクまで
ボウルに入れ
ホイッパーでよく混ぜる。
スキムミルクはお好みで。

そこへ水を入れ混ぜる。
少しだまがあっても大丈夫です。

フライパンを熱し
片面焼けて裏返したら
少し弱火にして蓋をする。
そうすることでふわふわになります。

裏面も焼けたら完成。
メープルシロップや
バターをつけて召し上がれ。