ホームベーカリーにバター以外のものを牛乳から先に最後に粉類になるように入れます。

ドライイーストを所定の場所に入れます。

８分後にバターを入れます。

一次発酵完了したら12分割して１０分〜１３分程濡れ布巾をかけてベンチタイム。

スクエア型にクッキングシートをひいてガス抜きをして成形した生地を入れます。

レンジの発酵機能で40度で３０分から４０分二時発酵させます。

180度に温めたオーブンで１８分から２０分焼きます。
途中で焼き色が着きすぎる場合はアルミホイルを上に被せます。

粗熱が冷めたら切り込みを入れて好きな具材を入れて出来上がりです。