HBココアチョコちぎりパンホイップサンド
ふわふわのココア生地のパン♪そのままでも、アレンジしても☆楽しいおやつタイムに★
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きな丸パン。ココア味のちぎりパンにして、ホイップを入れて。贅沢な週末のおやつに♪
HBココアチョコちぎりパンホイップサンド
ふわふわのココア生地のパン♪そのままでも、アレンジしても☆楽しいおやつタイムに★
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きな丸パン。ココア味のちぎりパンにして、ホイップを入れて。贅沢な週末のおやつに♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンの材料を入れて、ホームベーカリーHBの【パン生地コース】をスタート。
ドライイーストは、所定の場所に入れる。 - 2
生地が出来たら取り出し、強力粉か薄力粉をまぶして
(打ち粉/扱いやすくなります) 16等分にする。 - 3
パンチして空気を抜き、広げた生地を中心に向かってつまむ。
つまんだ方を下にして、クッキングシートを敷いた型に入れていく。 -
- 4
オーブン35～40℃で30分発酵。発酵後一旦取り出し、180℃に予熱。
- 5
発酵後 これくらい膨らみます。
-
- 6
180℃で15分焼成。
様子を見ながら、さらに170℃で8分程焼成。 - 7
焼き上がり。型から外してバットなどに置き、あら熱を取る。
翌日以降に食べる場合乾燥防止にビニル袋などに入れてください。 - 8
このままでも美味しいですが、切り込みを入れてホイップをIN☆
しっかり下まで入れると贅沢です★ -
- 9
スプレーチョコをかけると より可愛く☆
-
- 10
ちぎって召し上がれ☆
ふわふわでほんのり甘いココアパンです♪ -
- 11
★同じ作り方で→
ID:21859443
ふわっとHBでちぎりパンサンドイッチ -
- 12
★同じ作り方で→
ID:19467792
HB☆ふわっふわミルクちぎりパン成形３種 -
- 13
※強力粉 薄力粉 ココア合わせて280gまでになるようにしてください。
- 14
※ 薄力粉を入れることで、ふわっと軽い食感になります。
-
コツ・ポイント
焼き加減などはお持ちのオーブンに合わせて調整してください。
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