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鶏肉のさっぱり煮
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鶏肉のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏肉のさっぱり煮

ぽてR
ぽてR @cook_40128880

今日は手抜きがしたい!って時に良く作ります^ ^

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パパのおばあさんに聞いたレシピを参考にしました。

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材料

4人用
  • 鶏もも肉 600g
  • 卵 4個
  • にんにく 1〜2カケ
  • ○酢 200cc
  • ○しょうゆ 100cc
  • ○砂糖 大さじ6
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作っておく。

  2. 2

    ニンニクは薄切り、鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ○の調味料とニンニクを入れて煮立たせる。

  4. 4

    そこに鶏肉を入れ、弱い中火で15分煮る。5分経ったら茹で卵も入れ、しみ込んだらひっくり返す。

  5. 5

    卵は切ってお肉の上に飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

鍋のまま置いておくともっと味が染み込みます。
うちは午前中に作って夕飯に頂く感じです。

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ぽてR
ぽてR @cook_40128880
2020/05/01 14:08に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏もも肉 にんにく 卵

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