やみつき！ 中華風冷や奴
なし子。 @cook_40182505
旦那命名『中華微塵豆腐』 たまには違った冷や奴をどうぞ(^O^)/
ピリ辛でお箸が進んじゃいますよ！
このレシピの生い立ち
小さい頃にお母さんが作ってくれていた冷や奴です(*^_^*)
やみつき！ 中華風冷や奴
旦那命名『中華微塵豆腐』 たまには違った冷や奴をどうぞ(^O^)/
ピリ辛でお箸が進んじゃいますよ！
このレシピの生い立ち
小さい頃にお母さんが作ってくれていた冷や奴です(*^_^*)
作り方
- 1
豆腐を半分に切る。 スプーンで適当にすくって器に入れると絡みやすいかな。
- 2
キュウリ1/4を半分にして千切りにする。
- 3
ネギとザーサイをみじん切りにする。
- 4
②と③を合わせてお豆腐に乗っけます。 完成！
コツ・ポイント
ザーサイは、瓶に入ってるので十分です。 好みでラー油と味の素で味をつけるのも有りです。 お醤油かけて食べてね('-^*)/
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