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電鍋ブチ込みスープカレー(｢・ω・)「
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電鍋ブチ込みスープカレー(｢・ω・)「-レシピのメイン写真

電鍋ブチ込みスープカレー(｢・ω・)「

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シェルブック @cook_40145183

電鍋で超ズボラ飯
このレシピの生い立ち
コストコの鳥足が減らなくて、凍らせたものをどうしたらいいだろうと思って、ホロホロになる位煮てやろうと。

電鍋で超ズボラ飯
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コストコの鳥足が減らなくて、凍らせたものをどうしたらいいだろうと思って、ホロホロになる位煮てやろうと。

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材料

5人分くらい
  • コストコの鳥足(あまりもの) 3本
  • にんじん乱切り 1本
  • じゃがいも乱切り 1.2個
  • にんにく 半分くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ヨーグルト 100gぐらい
  • 塩胡椒 このみ
  • カレー粉(粉末！) 小瓶の1/3位
  • 好きなスパイス(クミンとか) すきなだけ
  • 唐辛子 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    肉を冷凍のまま内鍋の底に入れ、その上にザクザク玉ねぎとニンニク(そのまま)調味料をぶちこむ

    • 電鍋ブチ込みスープカレー(｢・ω・)「作り方1写真
  2. 2

    写真のは内鍋に100cc.(内蓋無けば水なしでもok!
    外鍋に200cc.で放置(・ω・)
    普通の鍋なら1時間くらい煮る

  3. 3

    にんじん、じゃがいも、ヨーグルトを入れて今度は30分ほどで完成。

    • 電鍋ブチ込みスープカレー(｢・ω・)「作り方3写真

コツ・ポイント

電鍋じゃなくてもいいけど、電鍋だと朝仕込んで放置できるからマジホロホロになる。
電鍋はいいぞ。ちなみにうちのは6人分サイズだが、10人分でも多分問題ない。

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シェルブック @cook_40145183
2018/11/30 15:46に公開
雑な人間の備忘録。台湾在住10年→インドネシア2年目。材料が偶にマニアック。手に入らんもんは自分で作る。帰国後に食べたい料理も作る。
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このレシピのキーワード

鍋 スープカレー にんじん じゃがいも にんにく スパイス カレー粉 クミン ヨーグルト 玉ねぎ トウガラシ

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