材料は1口大に切っておき☆は全て混ぜておいておきます。

温めたフライパンにごま油を適量垂らし肉を炒めます。
肉に火が通ったらピーマンと人参を加えます。

その後ニラともやしを炒めて一旦皿においておきます。

次にフライパンにもう一度ごま油をひいて麺を入れて炒めます。
(もちもちした食感が好きな方は水を50cc程度入れて下さい)

水分がなくなるまで炒めたら先程炒めた野菜と☆を入れてソースと馴染んだら盛り付けて完成です。

味が薄いと感じたらオイスターソースを足してください(好みでお願いします)。