我が家の定番常備菜。丼やうどん・豆腐・揚げナスにトッピングしたり、炒飯や卵焼きの具材にしたりとアレンジ自在な一品です！
このレシピの生い立ち
たまには醤油味以外の味のそぼろを作ろうと思い、何となく味噌で作ってみたのがきっかけです。何度か作るうちに意外に色々な食材と相性が良いと判り、今ではすっかり我が家の定番メニューと化しています☆